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快速回答：挑糖漿只有兩個變數真正影響體感——濃度與 VG/PG 比例。濃度決定喉嚨的衝擊感：鹽基（30–50 mg）柔順、適合小機器；游離基（3–12 mg）喉感明顯、適合大機器。VG/PG 決定霧量與甜味濃淡，50/50 是最安全的起點。
很多人買糖漿是靠包裝上的水果名，結果買回來發現「跟我想的不一樣」。問題不在口味名稱，而在你沒先看濃度與基底——這兩項決定了一支糖漿在你手上那台機器裡會表現成什麼樣子。
全館 46 款糖漿現貨，下面把判斷邏輯一次講完。如果你手上還沒有注油設備，先看空糖罐與注油攻略。
濃度：不是越高越過癮
| 類型 | 常見濃度 | 體感 | 適合什麼機器 |
|---|---|---|---|
| 鹽基 | 30 – 50 mg | 入喉柔順、吸收快、不刮喉 | 小糖罐、高於 1.0Ω 的空糖罐 |
| 游離基 | 3 – 12 mg | 喉感明顯、層次清楚 | 大糖罐、低於 0.6Ω 的注油機 |
如果你不確定自己手上那台是什麼等級，看芯阻最快：高於 1.0Ω 用鹽基，低於 0.6Ω 用游離基，中間兩者都行。用反了通常會太刮喉（高濃度配大機器）或太沒感覺（低濃度配小機器）。
VG/PG：霧量與甜味的開關
| 比例 | 霧量 | 甜味 | 喉感 | 注意 |
|---|---|---|---|---|
| 50 / 50 | 中等 | 中等 | 中等 | 最安全的起點，幾乎所有機器都能用 |
| 70 VG / 30 PG | 大 | 厚 | 柔 | 偏黏，小機器容易供油不及而焦 |
| 60 PG / 40 VG | 小 | 清楚 | 強 | 味道清晰，適合追求層次的人 |
VG 越高越黏。高 VG 的糖漿在小機器、細注油孔裡容易供油不及，抽到一半會出現焦味——那不是糖漿壞了，是它來不及吸上來。
同一支糖漿，在兩台機器上是兩種味道
這件事很少人講，但它決定你會不會覺得「買錯了」。
- 瓦數升高 → 甜味變薄、涼感變強、糖漿消耗加快
- 氣流開大 → 甜味變淡、霧量變大
- 氣流收緊 → 甜味集中、味道濃郁，但霧量變小
所以同一支糖漿，在緊氣流低瓦數下是濃郁甜點，在鬆氣流高瓦數下會變成清爽水果。如果你買了一支覺得不對，先調瓦數與氣流，別急著斷定買錯。
甜度與涼度：我們怎麼分類
蒸汽糖果屋把糖漿按糖度與涼度兩個軸重新標過，而不是照原廠的水果名。原因是「草莓」在每一家做出來都不一樣：有的像糖果，有的像果汁，有的帶奶。
- 糖度：低糖（接近果汁）／中糖（像軟糖）／高糖（像糖果店）
- 涼度：無涼／微涼／中涼／強涼
不確定自己落在哪一格的話，從中糖微涼開始最安全——那是全館回購率最高的一格。
保存：糖漿會壞
- 避光、室溫、蓋緊。陽光直射兩週就能讓味道明顯走調，顏色也會變深。
- 不要放冰箱。取出時的溫差會讓瓶內凝結水氣。
- 開封後三個月內用完。放太久甜味會鈍、涼感會先消失。
這適合誰／該跳過誰
常見問題
鹽基和游離基差在哪？
鹽基（30–50 mg）入喉柔順、吸收快、不刮喉，適合小機器與高芯阻；游離基（3–12 mg）喉感明顯、層次清楚，適合大機器與低芯阻。用反了通常會太刮喉或太沒感覺。
VG/PG 要怎麼選？
50/50 是最安全的起點。想要大霧、甜味厚就往 70VG 走，但要注意高 VG 偏黏、小機器容易供油不及而焦；想要味道清楚就往 60PG 走。
為什麼同一支糖漿在兩台機器上味道不一樣？
瓦數與氣流會改變體感：瓦數升高讓甜味變薄、涼感變強；氣流開大讓甜味變淡、霧量變大。覺得買錯時先調這兩項，別急著斷定。
開封後可以放多久？
建議三個月內用完。避光、室溫、蓋緊；不要放冰箱，取出時的溫差會讓瓶內凝結水氣。放太久甜味會鈍、涼感會先消失。
糖漿可以直接倒進糖彈裡嗎？
不建議。糖彈是封閉式設計，自行灌注幾乎一定會漏。想省錢請搭配空糖罐使用。
霧化與加熱產品在台灣受《菸害防制法》規範，各項管制與罰則以全國法規資料庫公告為準；
健康影響相關資訊可參考衛生福利部國民健康署。
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風味指南完整系列
蒸汽糖果屋的六篇指南是一個閉環，從挑機器、挑口味到算成本都接得上。